O comportamento do consumo no Ceará segue tendência nacional, em que o básico ganha força, enquanto os perecíveis perdem espaço. É o que mostra o Consumer Thermoter, da Kantar Worldpanel, cujo mês de referência é agosto de 2017. “A tendência positiva acontece em praticamente todas as cestas, com exceção de perecíveis, que mostram resultado negativo em todos os períodos”, diz o relatório enviado ao Focus.jor.
Os dados mostram crescimento nacional de 10,13% nas cestas em 12 meses. As commodities cresceram 6,38%. No período, mercearia doce (2,39%), mercearia salgada (1,25%) e higiene (0,25%), limpeza (1,5%) e bazar (0,47%) também tiveram alta. Já os perecíveis são os únicos que mostraram queda no período, com baixa 2,16%.
Nos primeiros nove meses do ano, em relação ao mesmo período de 2016, os perecíveis são os únicos com retração. No quarto bimestre, também há queda em mercearia salgada.
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